Приверженцы правильного питания очень ценят авокадо, поскольку этот фрукт (да, да, я не ошиблась, именно фрукт!) настоящий кладезь витаминов и минералов. Однако, множество полезных свойств далеко не единственные преимущества авокадо. Спелый фрукт обладает нежным ореховым вкусом, масляной текстурой, а также очень калорийный. В 100 граммах авокадо содержится около 200 калорий, а один фрукт обычно весит более 200 грамм. И если Вам пришелся по вкусу авокадо, наверняка были мысли о том, как вырастить авокадо в домашних условиях, чтобы иметь натурально выращенный продукт у себя дома.
С чего начать выращивание авокадо в домашних условиях?
Для того, чтобы вырастить авокадо, необходимо приобрести посадочный материал. Семена авокадо Вы не найдете в садоводческих магазинах. Они обитают, обычно, в овощных отделах в супермаркетах или овощных лавках.
В качестве посадочного материала понадобится обычный спелый авокадо. Не важно — хаас, зеленый или другой вид. Главное, чтобы фрукт был не гнилым и целым.
У авокадо необходимо аккуратно изъять косточку. Для этого по кругу разрезаем авокадо ножом, стараясь не повредить необходимую нам косточку. Далее половинки авокадо необходимо повернуть в разные стороны, чтобы они отделились от косточки и вуаля! Будущее дерево авокадо у нас в руках.
Как прорастить косточку авокадо?
Косточка авокадо выглядит внушительно, и с первого взгляда кажется, что из нее вряд ли что-то вырастет. Но если ее правильно посадить и набраться терпения, то результат не заставит себя ждать.
Есть два способа прорастить косточку авокадо.
Проращивание косточки авокадо в воде
Чтобы прорастить авокадо в воде необходимо взять косточку вертикально тупой стороной вниз и визуально определить, где у нее центр. В этом месте будут располагаться «распорки». Их мы сделаем из четырех зубочисток, которые воткнем в косточку на одинаковом расстоянии друг от друга под небольшим углом.
Далее берем небольшую узкую емкость с водой и помещаем косточку таким образом, чтобы отверстия, в которых находятся зубочистки, находились под водой. Здесь важно не повредить ядро косточки. Поэтому не стоит втыкать зубочистки слишком глубоко.
Теперь необходимо следить за уровнем воды, чтобы он не уменьшался, периодически менять ее раз в пять дней и ждать появления корней и ростков.
Когда ростки достигнут трех сантиметров в высоту, косточка готова для пересадки в землю, которую необходимо заранее подготовить. О том, как это сделать, читайте в следующей главе.
Проращивание косточки авокадо в земле
Прорастить косточку авокадо можно и без махинаций с зубочистками. Для этого понадобится горшок, земля и посадочный материал.
Во-первых, для растения необходимо обеспечить хороший дренаж. В этих целях можно использовать специальные камешки, которые укладываются на дно горшка слоем в 2-3 сантиметра.
Во-вторых, необходим рыхлый плодородный грунт. Можно приобрести готовую смесь для комнатных растений.
Косточка авокадо сажается в грунт на 2/3 тупой стороной вниз. Остальная часть остается на поверхности. Далее набираемся терпения и ждем первых листиков. И не забудьте обработать грунт перед использованием раствором марганцовки или прокалить его в духовом шкафу! Это позволит избавить его от вредителей.
Как ухаживать за авокадо
Поскольку растение находится не в его естественной среде обитания, авокадо нуждается в подкормке минеральными удобрениями. Для этого подойдут азотные удобрения или специализированные подкормки для цитрусовых. Вносить удобрения нужно в теплый сезон.
Полив авокадо должен осуществляться регулярно. Здесь важно не переусердствовать и не привести к гибели корни. Для этого нужно следить за верхним слоем почвы. Если он пересох, значит через пару дней растение необходимо полить.
Дополнительное освещение авокадо требуется только в зимний период. Достаточно установить фитолампу рассеянного света.
После того, как растение достигнет 15 см в высоту (это случится примерно через 1 год после посадки), его необходимо пересадить в более крупный горшок. И продолжать любить и ухаживать за ним. Далее авокадо пересаживается каждый год на протяжении первых четырех лет роста.
В домашних условиях побеги авокадо можно подрезать для того, чтобы растение росло кучнее.
Таким образом, задача «как вырастить авокадо дома» кажется не такой сложной. Однако, вырастить это одно, а дождаться появления первых плодов — совсем другая задача. Вероятно, в домашних условиях этого может не произойти, ведь дереву необходима крепкая корневая система для успешного роста и созревания плодов.
В любом случае, при правильном уходе спустя 4-5 лет можно попробовать добиться появления плодов.
Если Вы живете в теплом климате, где не бывает зимы, авокадо можно попробовать вырастить на заднем дворе. В таких условиях вероятность появления плодов возрастает в разы.
Загрузка...
